Le Jardin des Fraises

La Fraise Capella, variété de la Ferme Fruitière

Le fraisier est une plante herbacée présente sur tous les continents. Son nom latin fragaria vient du verbe fragare qui signifie embaumer… Douée de multiples vertus thérapeutiques et alimentaires, et chargée d’histoire dans plusieurs mythologies, la fraise est un fruit singulier. Les véritables fruits du fraisier sont les akènes disséminés sur la pulpe rouge ! On retrouve dans cet espace des anciennes variétés de fraises avec des noms tels que : Surprise des Halles, Héricart du Tury, Madame Mouthot, Sans Rivale…